最近不少養雞戶咨詢養雞網小編,像今年這種情況,養雞這個行業里是堅守還是遠離。原因很簡單,今年的疫情,很多地方活禽市場被關,飯店餐廳生意不景氣,導致市場買雞的數量大大減少,土雞不好銷售,進出兩難!繼續支撐下去,不知道什么時候是個頭,如果從此離場,多年的投入和積累將灰飛煙滅。
有位養雞戶開玩笑的說,養雞如同炒股,原本只是想進來開開心心賺錢,未曾想到卻被牢牢套住,想收手不干,卻欠了一屁股債。
在養雞這個行業是堅守還是逃離,還真是個問題。
在小編看來,下定決心堅守還是逃離之前,迷茫的養雞戶一定要冷靜下來,好好認清環境,好好認清自己,再進行抉擇。無論是走是留都需要一個理由。
從國內市場大環境來看,養殖業的圈子正在發生劇烈的變化,無論是市場還是政策,都傾向大集團。養殖業的馬太效應日益明顯,大集團,規模化養殖場正在穩步提升,而中小型的養雞場卻在苦苦掙扎。
今天我們主要談談中小型的散養土雞領域內的養雞場該何去何從。
不可否認近年來的各項環保政策的發布,如環保禁養,禁抗等措施的實施,大部分的中小型養雞場面臨重重難關,如貸款難,硬件設備更新難,雞病多,銷售難,加上移動互聯網時代的飛速發展,觀念更新更是難以跟上節奏。
然而中小型的養雞場真的沒有出路了嗎?
答案是NO!
隨著人們生活水平的提高,消費升級,土雞越來越深受消費者的喜愛,基于龐大的消費市場剛需,中國也不可能完全由大集團來供應肉類,基于保障農民就業等因素的考慮,所以也在一定上鼓勵發展家庭農場。而更重要的是,很多消費者的潛意識里認為土雞一定是小散戶養的才真宗,密度小環境好,雞的品質才高。而大規模飼養的肉雞品質無法和散戶相比。所以市場需求是可行的,這點無需擔心。
小散戶堅守的應該是走小而美的路線,當然走這條路也是需要一定的實力做后盾,一般需要在以下幾點進行來考慮!
1、是否具備養雞技術能力
眾所周知,養雞行業價格起起落落,有賠有賺,但養殖高手總體來說都是賺的永遠比賠的多,因為一旦具備養雞技術能力,能在大大減少養雞成本。同樣的投入,獲取更高的收益。比如在我們養雞網的會員群里,有位山東的養雞戶,技術就非常厲害,他曾經是做數據統計報表的,對數據有比較敏感,同時也是在養雞各個環節上管理的特別嚴謹仔細,能很好的利用數據來進行分析,從而形成寶貴的養殖經驗,同樣的投入,他能花更低的成本飼養出更高品質的土雞,正因為如此,他多次收到其他養雞場的年薪15萬+的高薪聘請。這就是技術的力量。
所以如果你有豐富的 養雞經驗,能預防雞病,善于管理,提高成活率等,依舊有堅守的理由。
2、是否具備銷售能力
養雞的老鐵估計經常聽到這一句話,就是養雞的不如賣雞的賺錢多,實際上任何生意,都是離錢最近的環節賺錢最多,養雞也不例外。這也是很多養雞老鐵憤憤不平說辛辛苦苦養的雞,全給雞販子賺去了。
比如我的一個客戶,他不懂技術,但是他聘請了一個專門的飼養員,同時雞場雇傭了兼職的獸醫,這樣在養雞環節無需他過多的投入精力,他所有的精力都在銷售上,和當地多家餐廳以及政府機關部門有所合作,生意也是越做越強,越做越大。
3、是否在思維觀念上能跟得上時代步伐
比如今年的疫情讓很多雞場面臨關閉的風險,然而有人卻因此而生意異常火爆。
在前段時間,有個客戶找到我,說愁死了,土雞土雞蛋壓根不夠賣,現在都不敢再多吆喝了。原因正是因為他善于跟上時代步伐,通過社群團購來擴大推廣宣傳,一開始是自己組建社團來形成固定的銷量,形成一個穩定的賣貨渠道,同時通過發展鐵桿粉絲,讓他們做代理,不斷擴大自己的客戶群。導致供貨量跟不上。
好品質的土雞加上利用互聯網時代工具作為助銷,如虎添翼!這個時代正在狠狠懲罰不愛學習跟不上節奏的人,同時也在狠狠獎勵那些思維觀念跟得上時代步伐的人。正如雷軍所說,只要在風口上,豬都能飛起來。大趨勢很重要,能否踏上這個趨勢完全取決于自己的思維觀念!