廣州暫停進口肉類舉措是否會全國推廣？8月16日，中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長陳偉對記者表示，目前疫情是偶發(fā)性事件，不建議全面暫停進口肉類產(chǎn)品。他還表示，為應對肉食缺口的短板，我國相關(guān)肉企近年來已加大了畜禽養(yǎng)殖的投入和投產(chǎn)。

 

 

　　8月16日，記者從沃爾瑪、家樂福等大型連鎖超市以及每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等生鮮平臺獲悉，在嚴格按照國家相關(guān)防控要求以外，均進一步加大了進口冷鏈生鮮產(chǎn)品的疫情防控力度。

 

　　家樂福方面表示，針對冷鏈和生鮮產(chǎn)品疫情防控方面，家樂福全國門店所有進口凍肉和凍水產(chǎn)，必須有入境貨物檢驗檢疫證明和核酸檢測報告方可上架銷售；賣場入口、肉類、蔬果、水產(chǎn)等主要區(qū)域，為顧客免費提供一次性手套以及手部消毒凝膠。

 

　　“對進口冷凍食品及水產(chǎn)海鮮方面的工作，均嚴格按照國家法規(guī)，查驗供應商的相關(guān)資質(zhì)證明。”沃爾瑪相關(guān)負責人表示，將持續(xù)嚴格執(zhí)行門店的消毒、防疫和監(jiān)測工作，按照相關(guān)的操作規(guī)范，為顧客和會員提供健康安全的購物環(huán)境。

 

　　除了超市以外，生鮮平臺也加大防疫管控力度。每日優(yōu)鮮相關(guān)負責人告訴記者，平臺所售商品均從正規(guī)渠道進貨，有檢驗檢測證明，且生鮮均經(jīng)過100%批次檢測。出于安全考慮，每日優(yōu)鮮深圳的一線采購人員已經(jīng)主動完成核酸檢測。“為盡一切可能保障貨源安全，我們平臺從7月30日開始就已經(jīng)暫停了所有進口水產(chǎn)的進貨。”該負責人表示。

 

　　“例如一些凍鮮產(chǎn)品，尤其海外進口冷凍海鮮，完全符合國家檢疫檢查標準的才能上架。”叮咚買菜也表示，將不斷加強自檢，保護員工和客人的安全。

 

 

 

　　據(jù)報道，廣州冷鏈行業(yè)協(xié)會已要求暫停進口來自疫區(qū)的冷凍肉制品和水產(chǎn)品。不過，對于暫停舉措是否有必要在全國推廣，陳偉接受記者采訪時表示，目前疫情是偶發(fā)性事件，從科學防控的角度出發(fā)，不建議全國暫停肉類進口的舉措。“如果全面禁止或?qū)⒂绊憽�保供穩(wěn)價’，這對消費者來說損害很大的，得不償失。”陳偉說。

 

　　目前，中國肉類協(xié)會已與世界肉類組織溝通，要求國外肉企嚴格按照世界衛(wèi)生組織的要求防控。同時，協(xié)會也與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心聯(lián)合發(fā)布了第三版《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指南》，要求屠宰加工企業(yè)積極做好疫情防控，保障肉類食品安全。

 

　　中國肉類協(xié)會首席專家、首農(nóng)食品集團食品安全專家張子平也告訴記者，不建議全面禁止肉類產(chǎn)品進口。他表示，市場上數(shù)量的供應是很重要的，進口是重要的量的補充，也是與進口國家貿(mào)易平衡的需要。“一定要選擇正規(guī)采買渠道，避免采買和廚房烹飪時的交叉污染，消費者可以放心食用肉類產(chǎn)品。疫情時期，動物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入非常重要，能夠保證我們的免疫系統(tǒng)強力御敵。”張子平建議。

 

 

　　據(jù)中國肉類協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，受新冠疫情和豬肉價格較高等因素影響，據(jù)粗略推算，上半年，我國肉類消費估計在4000萬噸左右，同比減少6%。不過，雖然上半年總體消費在下滑，但肉類進口方面卻表現(xiàn)強勁增長。數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年我國進口肉類475萬噸，同比增長73.5%。

 

　　“上半年我國進口肉類總量占國內(nèi)肉類生產(chǎn)總量的13.5%。”陳偉表示，針對進口肉類的依賴，我國相關(guān)肉企近年來已加大了畜禽養(yǎng)殖的投入和投產(chǎn)。

 

　　以首農(nóng)食品集團旗下二商肉食為例，今年上半年二商肉食已在遼寧錦州北鎮(zhèn)、黑龍江肇東、河南駐馬店、黑龍江齊齊哈爾等地通過租賃、收購、合作等模式新增了4家屠宰場，生豬加工規(guī)模從2019年608萬頭上升至700萬頭。“由于目前國外疫情較嚴重，現(xiàn)今我們的進口肉類產(chǎn)品量下降一半以上，并且嚴格管理，實現(xiàn)新冠病毒的批批檢測。”8月16日，二商肉食副總經(jīng)理閔成軍告訴記者，為保證供應量，今年上半年已加大進口采購量，確保北京儲備肉任務(wù)和北京市場供應。

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